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Mais Perto, Mais Certo!
Produtos e Produtores
Por detrás de cada produto há uma história de família,
há a herança de um saber fazer, há a ambição de inovar e o sonho de implicar as gerações futuras na preservação
da identidade e memória dos sabores e modos de fazer local.
Padaria Flor do Guadiana
“Como um amor, se converteu na arte de fazer pão, de forma tão tradicional”.
Numa manhã, na Padaria Flor do Guadiana em Mértola, como em tantas outras Manuela Santos andava já na azáfama habitual. É mulher de rosto sereno e desenvoltura no trabalho. O pão é de receita antiga (cozido a lenha), o resto também, mas já tem mão da própria, que boa mão tem para os bolos.
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September 30, 2026